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¿Cómo obtener más ganancias en tu restaurante, bar o cafetería?

Por Enrique Núñez Montenegro

El reto de controlar los costos y mejorar las ganancias

Los propietarios de restaurantes, cafeterías y bares, incluyendo aquellos que los tienen dentro de hoteles, empresas y fábricas, tienen enormes retos en el control de los costos, los márgenes y las ganancias operativas.

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